Semifreddo agli agrumi
agrumi, gran Marnier, uova, latte, farina, cioccolato, zucchero
con crema inglese al gran Marnier,
cialda di cioccolato e agrumi caramellati
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Fantasia dessert
Torta di carota con mousse al cioccolato, panettone con crema al Cointreau, tiramisù al mascarpone.