agnello,olio,sale,pepe,spinaci,patata,rosmarino,aglio,castagne,latte,vino rosso,sedano,carote,cipolla
Carrè d’agnello alla lacrima
con miele di acacia, salsa balsamica, cristalli di sale di Cervia e rucola.
manzo, patate, broccoli, latte, uova, cipolla, capperi, acciughe, aromi, vino, E.V.O e olio di semi
alle erbe aromatiche e zenzero con fagotto di fagiolini e spuma di carote